- Tâmaras - são um alimento básico na dieta desta país e existem mais de 40 variedades de tâmaras. Estas são normalmente servidas no início da refeição.
- Saluna - é um ensopado de legumes e carnes ou peixe. É um prato servido na maioria das vezes com arroz branco.
- Ligamat - é um dos doces mais conhecidos e comidos no país, sendo uma bolinha de massa frita, canhada de ghee (um tipo de manteiga de leite de vaca ou búfala) e é servida de xarope de tâmara. Este doce é comido normalmente no café da manhã ou na sobremesa.
- Mhammar - este parto é feito de pequenos peixes pescados na costa local. São temperados e servidos inteiros. São servidos com cebola caramelizada e arroz amarelo.
Saudações, Catarina.
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