Uzbequistão

Olá, sendo hoje terça-feira é dia de falar das comidas típicas do Uzbequistão.

• Zirvak - salteando carne de carneiro ou borrego na própria gordura, com cebola, cenoura, alho e especiarias.

• Nishalda -  doce de claras de ovos batidas com água de alcaçuz e xarope de açúcar

• Anjir murrabossi - doce de figo

Saudações, Catarina.